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人發現滷水是用什麼做的就成,其它就沒什麼需要保密的。可咱家不同,除了豆腐外,還有茶幹、腐乳之類的其它豆製品需要保密。但凡會做豆腐的人,只要聽人把現場工藝描述一遍,基本上就能想明白那些豆製品的做法了。說實話,我並不是很害怕外行人來偷師,最擔心的就是同行中人。一旦僱來的人當中有同行派來的探子,咱家方子立馬就保不住了。

“你也知道趙成藍正處心積慮想要奪咱家的方子呢!這方子要是落在其他人手裡倒還罷了,要是一個不小心落到了趙成藍的手上……”

趙四娘並不是故意要和趙三娘唱反調,如果可以她也不想違背潑辣二姐的意思。畢竟她也不想被罵出爾反爾,實在不行自個兒受點兒苦就捏著鼻子認了。

事實上,不靠譜的趙四娘確實不完全是為了偷懶躲閒才橫加反對,也曾認真考慮過一次開設豆腐坊的可行性。

就在不久之前,她還想著一樓出租,二樓開豆腐坊,可是一想到保密這個大難題,她就一個頭兩個大,自認無法解決,才果斷選擇放棄。

趙四娘所想或許很有道理,可這麼一條一條說下來,趙三孃的臉已經黑得不能再黑,終於喘著粗氣的她一聲斷喝:“夠了!你不就是擔心洩露豆製品的方子嗎?那很簡單,咱家豆腐坊就僱人做豆腐,其他豆製品一律不做!看趙成藍她還怎麼偷!”

“單做豆腐?二姐,若是豆腐坊裡只賣豆腐,那拿什麼來招攬客人?你憑什麼認為人家不去老字號許記,非跑來咱家這個新開的鋪子呢?”趙四娘立刻質疑道。

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