想，若是能走其他路子弄白糖，那為什麼不順便弄來紅糖呢？又何必那麼費事，還要在外面另買？

思來想去的周掌事最後得出了一個驚人的結論：趙四孃家能夠用紅糖提煉白糖！

提煉白糖的意義有多麼重大，從商多年的周掌事當然再清楚不過。於是，他立刻將這一發現告訴了東家。

東家得知後大驚，當即吩咐道，不惜一切代價也要換出趙四娘手上的方子。如果趙四娘執意不肯，就說服她同意兩家合作。該給的分成不會少給她，但明面上糖坊必須是獨屬於蘇記的。

周掌事深深覺得，東家這般吩咐，與其說是看中的趙四孃的方子，倒不如講是對趙四孃的一種保護。不止這次如此，之前也明裡暗裡多次相助。

東家對趙四孃的過度呵護，這讓周掌事一直很是費解。

按理說，趙四娘不過十來歲，而在十幾年前東家就去了軍中歷練，從未踏足過靜海，也就根本不可能會認識她，那又為何要處處關照呢？

思來想去就只有受人所託一種可能了。

然而，外人不知道內情，多以為蘇記就是普通的商行。但在蘇記效力多年的周掌事雖還算不上心腹，但他隱約察覺出蘇家具有極深的背景。這種情況下，誰又能請得動東家呢？

罷了，主子的心事做下人的還是不要妄自猜測了，立志要效忠東家一生的周掌事儘管滿腹疑惑，還是一絲不苟地執行了東家交代下來的任務。

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