是什麼常用的藥材，藥店一般備貨都不多，所以爺倆把鎮上的幾家藥店的硝石都買了回來，悠然還跟同濟堂的掌櫃定了一百斤的硝石，說好三天後來取貨的。

悠然又讓韓守義拉著他去牲口市場，她打算買頭奶牛，空間裡倒是有奶牛，可空間裡的動物都是已經適應了靈氣充足的空間環境，要是帶出來不一定養得活，又不能老是用空間裡的牛奶，空間的東西都是靈氣十足的，這要是吃了自己店裡的東西就能治病，那她的醉花軒也太打眼了，悠然還真的不敢這麼幹。

爺倆的運氣不錯，還真的讓他們買到了一頭還有奶的母牛和一頭小牛，賣牛的是一個五十多歲的老頭，家裡兒子病了沒錢看病，要不是這樣也不會捨不得把這剛生產沒多久的母牛賣了。

悠然以前也只是從朋友那聽了硝石製冰的過程，可這具體操作還是第一次，悠然先用蛋黃、牛奶、砂糖和草莓果肉調製了小盆的冰淇淋原料，然後把硝石放到一個大一些的盆裡，再把小盆放在大盆中間，悠然並沒有直接把硝石磨成粉放進冰淇淋，少量服食硝石對人體雖然無害，可硝石有著淡淡的辛辣會影響冰淇淋的味道，悠然讓嚴氏幫忙往大盆裡倒水，自己則是拿著小木勺輕輕攪拌著小盆裡的冰淇淋原料，水剛剛注入到大盆的時候，盆裡就冒出了涼氣，隨著水的注入，溫度越來越低，慢慢的大盆就開始結冰了，小盆裡的冰淇淋原料也慢慢的凝固，悠然有些興奮的攪動著盆裡的兵冰淇淋，而一旁的嚴氏卻是被眼前的一幕驚得目瞪口呆，她怎麼也想不明白，這大熱的天，幾塊硝石和一盆水怎麼就能結冰了呢。

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