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菜,倒入綠茶,若客官喜歡,還可以放入醃好的梅子,清淡爽口又開胃。”茶泡飯起源於江南漁家,亦是古南京人的食俗,六朝時期就已存在,不過長樂鎮好像並沒有這種吃法,也不流行喝綠茶,他們喜歡喝紅茶,以至於鶴山上生了許多綠茶,他們卻全都去採西紅花,只因那顏色發紅,雖知道喝多了會破血卻還樂此不疲,嶽梁國人對紅茶的追捧已經到了令人匪夷所思的地步。

黑子被蘇妙說的心動起來,點點頭:“就要你說的!”

蘇妙含笑應了,盛了米飯在海碗裡,自瓦罐內取出醃好的魚片並醃菜幹一同擺在米飯上,拿起茶壺倒入三分之二的綠茶在碗裡,灑上酸梅碎被溫熱的茶湯一燙,隱約有酸甜撲來。

黑子雙手捧碗迫不及待地喝了一口,微鹹、微酸、微甜盪漾在苦澀的茶湯裡,明明是相互牴觸的,雜糅在一起卻又是如此協調,有許多味道,然而不管這些味道單獨拿出來有多麼激烈,被清澄的茶湯沖刷,入口時彷彿在夕陽下聆聽了禪音般整個人都素淨清澈起來。

“嗬,舒坦!”黑子滿面笑容,忍不住喟嘆一聲。

其他人從剛才起就一直盯著他,那樣的表情即使沒喝過也知道必是美味的,吳阿大一聲吆喝:

“小大姐,那個,給我也來一碗!”

“阿大哥你可別吃多了,小心下午做不了工!”蘇妙認真地道。

“你擔心的真多,我又不是你們小姑娘的胃口,就是再有十碗我也吃得下!”吳阿大嘿嘿笑說。

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