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第四章 茶商的最高境界

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中國的茶葉,根據製作工藝不同,分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶等幾種。當年,衛螭跑去同學家玩,那同學家就在江南,那裡是赫赫有名的碧螺春、龍井茶的產區,碧螺春和龍井是綠茶中的最好的。當時,衛螭還問了個傻問題,他問是不是江南只種能做綠茶的茶樹,不種紅茶樹,所以只做綠茶,不做紅茶。

這個弱智問題,讓他同學差點沒笑死。還是好心的茶廠工人告訴他,紅茶、綠茶只是製作工藝不同,茶葉沒區別。只是,茶葉味道的好壞,是有場地、品種區別的,綠茶以碧螺春、龍井為頂級,紅茶則是安徽祁門縣的“祁紅”最為頂級,黃茶珍品就是君山銀針,白茶珍品產於福建北部,黑茶就是有名的雲南普洱茶,青茶又叫烏龍茶,最好的烏龍茶,產於福建武夷山一帶。

就是為了一雪被同學笑話的恥辱,衛螭才會特意去了解各種茶葉的製作工藝,想不到一時慪氣的舉止,現在就能用上,世事無常,莫過如此。衛螭有些感慨,有些自得。

接連幾天,衛螭都往茶園跑,與一干工匠研討製茶工藝,不說別的,爭取把綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶的工藝整出來,去各大名茶的場地,整個小茶園。普洱茶那就算了,唐時那裡還是南詔的地盤,還不屬於咱中國呢。咱也不和那些根基深厚的大茶商爭,咱只走高精尖路線,不求做大,只求做貴,用現代的話說,咱走品牌路線,咱要做汽車中的法拉利,香檳中的人頭馬。

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