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滷味必須很搶手

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16:滷味必須很搶手

楊小陽揉了揉眼睛,決定把神馬李師傅的事啊朱大壯童鞋煽情的事啊都暫時擱置,不然自己真的沒辦法接話了。總不能老說謝謝吧,顯得也太矯情了。於是感激地朝朱海笑了笑,然後用力地點了下頭:“那我就在家積酸菜了啊!就這二十五顆大白菜足夠咱們吃一冬的呢。”

看到小陽童鞋的表情大壯童鞋更加堅定了自己要比李師傅更好的信念,於是暗自心中握拳自勉!嘴裡馬上應承:“那積酸菜都需要啥?”

楊小陽道:“棚子裡不是還有一個沒用的大缸麼?涮乾淨把抬到外屋就行。這白菜還得曬幾天,然後收拾收拾放到缸裡放水就行了。啥都不用放,可簡單。”一想到酸菜燉甚至是燉排骨,小陽童鞋的腮幫子就覺得有些發酸,饞得慌呦。

“那我現在就去弄缸,這些白蘿蔔咋辦?”白菜有了新吃法,大壯童鞋也期待這蘿蔔能有多種用途。

楊小陽託著下巴想了一會兒,最終拍手敲定:“把他們醃鹹了曬成幹吧!可以存放很久,而且幹了之後拌鹹菜挺好吃的。”抬頭看了看天,發現已經晌午了,“還是先吃飯吧。下午我再切那些蘿蔔。”

回到外屋,小陽把小灶上的鍋端了下來,然後用筷子把**頭、鴨頭、鴨掌、**腸、鴨腸都夾出來放到一個大盆裡。蓋上鍋蓋把裝著滷汁的鍋放到了門外。

朱海洗了手拿過盆舀了兩瓢玉米碴子,問:“那些湯都不要了?多好吃的味兒啊!拿著沾餅子拌飯也都是好的啊!”

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