空房。”

“滾蛋！快點兒別等我真踹了啊！”

一連十天的集訓比林慕陽最初的猜想更累人。不過一些沒有教到的烹調技藝劉欽都教著大家做了一遍。□□的烹調技藝遠不止煎炒烹炸，但他們這一次要專心練習掌握的，還是這基礎的四門。

廚師賽刀工是最基本的，也是必然要考的。這一點林慕陽要比其他人更有優勢。別看在烤肉店和當初自己處理小吃車食材的時候都不是精細的切法，但運刀也需要手感和對刀的掌控。這種對刀工的領悟力，他絕對是十六個人裡的佼佼者。

劉欽對林慕陽每天的練習都很滿意。明明體格在十六個人裡是最瘦小的，但卻是力氣最大的。顛勺的勁頭比他當初剛開始學藝的時候還足。而且每天晚飯這頓都是十六個人每人制作一樣，互相品評再自我反省。每次林慕陽做出來的菜都會受到大家的一致好評。食物的味道是騙不了人的，雖然每個人的喜好和厭惡都不相同，好壞只是個人的觀念罷了。可至少在這十六個人裡，自己看好的未來徒弟是最棒的。

當然只在這十六個人裡最好是遠遠不行的。他們市等級的參賽人數就有七十多人，想要去省裡比賽，就要在前二十人裡。這對林慕陽來說是不小的挑戰。再有天賦只有這麼短的學習也欠缺了太多。於是劉欽揹著其他人，把一本他自己的手札交給了林慕陽。臨陣磨槍還是有些用處的，基礎上比不了學習了六七年甚至更久的人，可味道和新意也都是烹調種的主體。這本記載了自己不少烹飪新的的小冊子，絕對可以對這麼勤快認真的小子有所幫助。

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