吃醋！

那你就去做，你現在是代理店長，只要老闆說好，你就可以放手去做啊。我只負責管理招聘人手需要的經費，其餘人事調動的事，真不歸我管。馬朱道。

安晏沒想到馬朱會這樣回答他。他已經習慣了有事去問駱林、問馬朱、問黃大他們，現在所有人把他拒之門外，招收學徒這麼大的事，他不敢一個人做決定。

他又去找黃大他們，這幾人為了哄小包子高興，給小包子準備了一大桌子美食，正在陪著吃，見他過來，誰也沒空搭理他。

師傅，我有個想法

有就去做，少煩我們。黃大沖安晏吼了一句，轉過頭滿是皺紋的臉迅速堆起個笑容，給小包子往碟子裡到了些醋，討好說，下午看我們表演怎麼做包子好不好？

安晏：他緩了緩，試圖再次插話，我想給你們每個人招收兩三個學徒，算是半個徒弟，你們教他麼手藝，並且監督他們完全你們負責的步驟。可以麼？他沒什麼底氣地問，好像沒人聽他說話。

你外公有規定，我們不能收徒弟。

安晏道：不用教他們全部。就像劉叔王叔他們一樣，培養他們在某一個步驟上的能力。劉王這兩人敢和安晏叫板，就是仗著後廚會捏褶子的人不多，安晏不敢輕易開除他們。

後廚現在也有幾個人算是學徒性質的，除了劉王兩人學會了包灌湯包外，還有幾個人會和麵，有兩個大媽可以掌握蒸籠的火候。另外一些切菜洗碗端盤子的員工，就真正是打雜，沒有一點技術含量了。

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