第五十三章

陳光宇喝的是四味菜。就是由黃花菜、麵筋、酥以及丸子組成的。

其中，麵筋是炸過之後又滷的，酥是羊的，丸子是牛的，每個丸子都有半個手掌大，放在外面就是正宗的獅子頭。有這四樣打底，然後再澆上一直熬著的，滾燙的羊湯，就是四味菜了。

這種東西在開城的大街小巷都有，開城的很多人，特別男人都習慣早上起來喝一碗滾燙的羊湯，有的是要四味菜，有的是要白，有的要圓油，而有的，則要羊鞭。不過不管要什麼，都允許添湯，早些年，很有一些人不過要兩塊錢的，卻添上四五次湯的。但現在，這樣的大肚漢已經很少了，而最便宜的羊湯也要五塊了。

而這還是在其他地方，在寺門這裡，最便宜的已經漲到了九塊，像陳光宇這樣的四味菜，則是十塊了。不過就算是這樣，這裡也是客似雲來，九點多十點的時間，屋裡還坐滿了人，外面也不斷的有顧客高喊，讓老闆給自己切切餅的。

這裡是寺門，有開城最好的羊湯，胡辣湯，羊蹄、雙麻火燒、酸辣泡菜以及燒牛羊。

這裡的環境也許實在不怎麼樣，但味道……卻鮮少有地方能比，哪怕是那些大飯店也一樣。韓烈是捏著鼻子喝的第一口，但一喝之下他的表情就變了。陳家夫妻一直在關注著他，看他的表情，李鳳嬌就道：“小韓以前沒來過這裡吧。”

韓烈點點頭。

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