準、夠靈活，再有添磨的時候不要走神，也就不會被磨杆子打到手了 。

磨轉一圈、添一次磨，每次添磨就往磨眼裡丟四五粒麥子。等第一遍粗麵粉磨出來之後，就一次堆一碗粗麵粉在磨盤上，然後磨轉兩圈、伸手撥一次麵粉，每次只撥下一小撮麵粉到磨眼裡。

如此迴圈往復，從臘月初九到臘月二十二——小年的前一天，才終於是磨出來了足夠的麵粉。其實過年期間吃不完那麼多，這是把過年後一段時間要吃的麵粉，也順道一起給磨出來了。

對於姜穠這段時間幫忙添磨的表現，周翠娘還是很滿意的：“這次幫著添磨，都沒怎麼被磨杆子打到手了，也沒把麥子掉進磨槽的麵粉裡面，做得不錯！”

過小年那天，桌上也沒有雞鴨魚肉這些。

周翠娘只把上次打到老虎時分到的半隻兔子，加入幹香菇，燉了一盆野兔燉蘑菇出來。這過節，也算是吃肉了。

小年過了的第二天，周翠娘喊上隔壁夏嬸、交好的楊嬸，以及沈甜的阿孃齊四娘一起，再叫了姜雙五這個壯漢來回護送，一行人一路說說笑笑的去了縣城，採買年貨。

有錢就多買點，沒錢就少買點，幾個人也不攀比，高高興興的置辦了年貨回來。

“這一隻大公雞，到時宰了用香菇燉上，就算是甜娃兒說的那道‘小雞燉蘑菇’了。這隻鴨，一半燻了做臘鴨、一半到時直接清蒸，炒臘鴨、白切鴨，一隻鴨就做出來兩道肉菜了！

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