只買了豬肉，沒買別的肉，所以就一起定了價。

封衡恰好拿出兩個碗，那碗很大，有巴掌那麼大，很深，裡面鋪滿了菜。素菜在外面是三文錢一斤，肉則是二十多文一斤，他們這碗裡沒一斤吧，漢子有點遲疑。

“哥，這素菜是我們專門起早去菜市場買的，葷菜也都洗好切好，這還要租店，委實賺不了幾個錢，我們店裡開業前三天打八折，我再給你打八折，折上折行不行？”

開店要算人工費，柴火費，還有開店的費用。這加起來確實不怎麼貴，比起其他酒樓裡一個炒菜都要十幾文，他們家還確實是便宜。

佟年舔嘴唇回味著剛才的味道，狠了狠心，“好，給我來一份兒！”

.

“小掌櫃，我們這裡要一份兒麻辣燙，素菜三碗，肉菜一碗。”

“小掌櫃，我也要一份兒，不要葷的，全要素的。四碗……不，五碗。”

“十六文錢對吧，我給你放這兒了。”

……

“行，我這就給你煮，上一位兄弟說的是要四碗素菜一碗肉菜是不是，這是你的。其他的再等等，馬上就給你們煮。”

一個小小的店前面，一個面板有點黑的少年站在一個巨大的鍋前，鍋裡煮著紅通通的湯水，而湯水裡則翻滾著或紅或白的菜，每樣菜都被一個漏勺裝在一起，沒讓菜散在裡面。

裡面的菜煮的差不多了，就被少年從鍋裡撈起來裝在一個大碗裡，然後再從鍋裡盛點湯倒進去，這一碗麻辣燙就煮好了。

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