“呵呵呵……”楊賜看著這些炸雞塊，以他特級廚師的眼光，自然能看出和之前楊修炸出來的雞塊，有著很大的不同。

嚴格來說，雙方炸的時間都差不多，一兩分鐘差別不大，不過口感上，有時候多出幾秒鐘，說不定口感都會差上許多，對火候的把控，本來也是一個廚師應該具有的素養。

“德祖，試試吧！”楊賜沒有說些什麼，只是率先下筷。

當筷子夾起雞塊，筷子傳遞過來的手感，和之前楊修的那塊已經完全不同。楊賜愣了一秒，隨即微笑著放入口中，輕輕一咬。

炸雞的表皮頓時破裂開來，一股混合了雞肉味的醬汁流入口中。到底是剛剛炸出來，還有些燙，楊賜不免“哈哈”了幾下，儘量讓口中的溫度降下來。

然後細細咀嚼，發現表皮酥脆，而裡面的炸雞還保持著軟嫩，內外不同的反差，正是炸雞最吸引人的地方。

“口感……和我的完全不同！”楊修卻是直接被打擊到了，她考慮過調整油炸的時間，不過不管怎麼調整，理論上都是一次炸熟的那種。復炸的理念，自然是不存在的。

頓時有種挫敗感，自己以為最完美的油炸辦法，結果對方卻給出了最成熟的工藝。

“無憂……”楊賜看著楊修那低落的樣子，知道她已經受到了教訓，那麼事情到這裡就好，“按照你剛才的意思，炸雞還有其他的方法？”

“正是！對了，不知硬麥麵粉可有準備？”王庸點頭，隨即詢問道。

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