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“這些羊雜足足滷了一個時辰，滷料的味道已經完全滲入其中。加入的藥材都有養胃，祛風除溼，適當吃一些可以達到保養身心的效果。”王庸緩緩解釋道。

稍後還有一道主食和一道甜品，由於已經到了收尾的階段，所以滷味會很香，但不會太濃郁，同時也不會太鹹。

“無憂，這個冷盤，羊的味道不會又和上一道菜的鮮味發生疊加效果吧？”曹操很快意識到了什麼，連忙抬頭高呼。

上一道菜，魚的鮮味烤羊肉的味道發生疊加，那股強烈的衝擊感，如今許多官吏還記憶猶新。甚至聽到曹操的話後，不少人會下意識地繃緊肌肉，露出為難的表情。

“作為一個合格的主廚，我很清楚宴席的概念！”王庸緩緩說道。

“那好，我相信你！”曹操沉默片刻，隨即點頭，夾起一塊腰花。

就如同‘狗肉不上席面’，如她們這個層次的人，也很少會吃羊雜甚至羊血這樣的材料。以前大概會非常牴觸，不過在喝了王庸燉煮的羊雜湯後，不介意繼續嘗試一下。

入口，是很清脆的口感，這是腰花做得好吃的象徵，脆嫩可口的口感，還有滷料那股香味，難得是味道並不濃厚，香醇的同時居然還有一股清爽感。

“羊羶味得到很好的處理，而且口感也很不錯，的確有一套。”曹操慢慢的品嚐著，如果說烤羊肉是熱情的碰撞，清蒸鱸魚卻是在平淡之中，把一切引導到頂點。

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