的陸焉識,他的下頜線條緊繃著,總是一副‘惹我者死’的氣質,看起來就非常不好說話,更不好惹,蔣青弈小聲說:“我看懸,不過你幹嘛要這樣做?”
“吳桐啊。”吳知枝指了下吳桐,“我想讓他幫忙指點吳桐一下。”
“……”蔣青弈愣了愣,比出一個拇指,“知知,你這姐姐真是太好了,為了你弟,真是操碎了心。”
吳知枝揚唇,剛想說話,一雙筷子遞到了自己跟前。
陸焉識說:“筷子。”
“哦。”吳知枝應了一聲,“你幫我把餡料攪拌一下吧,已經弄好了,我去拿餃子皮來包。”
陸焉識看了眼餡料,沒說話,低下頭攪拌餡料去了。
吳知枝拿來餃子皮,吳桐已經洗好內臟了,蔣青弈也切好肉了,於是幾個人圍著桌子坐下,開始包餃子。
陸焉識看了三人一圈,都包上了,他學著幾人撿起一塊餃子皮,很不嫻熟的拿眼研究著。
“放點餡料上去,然後捲住,再這樣一轉就好了。”吳知枝拿自己手裡的餃子皮教他。
陸焉識看她一眼,“你們這餃子不對勁吧?”
“怎麼不對勁?”吳知枝問。
“餃子不是半弧形狀的嗎?你們這是方的。”以他的經驗來說,這絕對不叫餃子。
“正確來講,這是餛飩的包法。”蔣青弈搭話,弄點餡料,把餃子包好了,“不過我們這就是叫它餃子,因為方皮的更薄更好吃,我們這兒都愛吃這種。”
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