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第85章 可就巧了

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“入口甘醇,餘香綿長,已經好久沒喝到這個味道的杏花酒,釀製的時間更久,味道會更甘醇,要是酒味再濃烈些有點像……”

他說到一半頓了頓,似乎顧慮到什麼:“這真是用普通酒麴釀出來的?草兒,你沒拿你們家存的酒麴來釀酒吧?”

上回沈月娥不小心說漏嘴,說蘇家以前也釀酒。

難道是因為這個,沈玉福才懷疑她用了蘇家存下的酒麴?

“我家好像沒有存下的酒麴吧?我爹為了不讓我釀酒,將我摘的杏花花瓣全倒了,我是揹著她在長清觀偷偷釀製的。當然你們家釀酒的法子,我也問過月娥,是月娥不藏私,我才用自己琢磨出的法子和你們的釀酒的法子結合起來,用普通酒麴釀出了這個味道的杏花酒。”

沈玉福說酒再濃烈一些更好,蘇草替他出主意:“米酒甘醇清甜,要是沈大哥嫌這酒不夠烈,可以用麥子和高粱試著釀製。現在正是杏花開的時節,是釀杏花酒的好時候,釀酒的法子我回頭寫給你,你們再好好琢磨改進……”

十幾天的週期,釀出這等上好的杏花酒,已經讓沈玉福如置夢中。

她在說什麼?

將釀酒的法子寫給他們沈家?

沈玉福聲音顫抖得厲害,不敢置信問:“草兒,用極低的本錢能釀製出如此上品的杏花酒,你真打算將杏花酒的方子寫給我們沈家?”

“月娥也將你家釀酒的法子私下告訴我了,不是嗎?”

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