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實際上釀造啤酒就是個流程，家庭自釀啤酒還是很簡單的。筆・趣・閣www.ｂｉｑｕｇｅ.

將麥芽粉碎，放入蒸餾鍋中，獲得麥芽汁，煮沸，在特定的時間段里加入啤酒花。

然後快速冷卻至20攝氏度以下，投入事先用麥芽汁擴培好的啤酒專用酵母，再用單向水封封在一個發酵桶內，避光發酵。

這個發酵過程很慢，需要至少一週時間，也就是說一行人做完啤酒後，要得等到一週後才能喝到。

看著兩個發酵用的密封大桶，王博不甘心的問道：“我們只能等著嗎？該死的，現在不能喝嗎？”

“現在可不是啤酒，只是麥芽汁，即使你喝了那也不會喜歡。”老雷克斯聳聳肩說道。

王博嘆了口氣道：“好吧，那我只能等待該死的一週時間過去，再來品嚐美酒的味道了。”

好在沒什麼事的冬季，時間過的很快，一週內，落日鎮沒什麼變化，就是天氣稍微轉暖，遊客稍微多了一些。

不過國內遊客數量沒有減少，這時候的國內正逐漸轉熱，很多人想要避暑，紐西蘭氣候雖然有些冷，但因為冬季空氣質量最好，還是獲得了不少人的青睞。

七月下旬，一週時間結束，下班后王博等人就趕去了啤酒作坊。

現在作坊的儲藏室裡不只有兩桶啤酒，而是有二十多桶，都是釀酒師們在這幾天時間裡釀造出來的結果。

王博進入儲藏室後兩眼一抹黑：“這些酒桶一模一樣，哪個是我們的？”

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