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2021年1月29日，星期五。

青河村。

晚上九點，秦家大別墅前方三十米左右的一片空地上燈火通明，足足十幾位掌勺師傅正在做著明天喜宴中必備的幾道菜餚。

這幾道菜餚都是本地喜宴中的特色菜，而且因為製作起來非常麻煩，往往都要提前一個晚上準備。

蘇小曼看著忙碌的掌勺師傅，問道：“六福，那幾張大長桌上一大碗一大碗疊得有三四層高的，看起來挺像是扣肉的，不知道我有沒有看錯？”

秦六福點頭笑道：“你沒看錯，確實是扣肉，在我們這邊的喜宴當中，一大碗的扣肉是必不可少的一道菜！”

蘇小曼驚歎道：“這扣肉堆在一起，看起來好壯觀啊，我可以拍照嗎？”

秦六福笑道：“現在還不算什麼，才做好一個扣肉而已，你想拍照的話，等師傅們把肉圓和蛋卷做好擺盤，那場面才叫壯觀呢！”

蘇小曼說道：“這扣肉倒比較常見，只是你們這邊的扣肉比較大塊而已，可肉圓和蛋卷又是什麼啊？”

秦六福科普道：“肉圓就是把半肥瘦的豬肉剁碎，用調料拌好，然後用豬那層薄薄的網油包裹成一個個如小孩拳頭大的肉圓，再蒸熟就行了。蛋卷是用雞蛋煎成薄薄的餅狀，再撒上如肉圓一樣拌好的碎肉，然後捲成一條條的蛋卷，再蒸熟就可以了。”

蘇小曼點了點頭，然後又看向那十口正燉得香味四溢的大鍋，問道：“那鍋裡燉的又是啥呢？我怎麼聞到了一股蓮藕的味道？”

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