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喝了開胃酒，就要準備午餐了，沙克帶了牛肉漢堡和烤腸，點燃野餐常用的酒精鍋，就可以做午飯了。

一邊烤著香腸，沙克一邊感慨，道：“愛麗斯號還是太簡陋了，現在的漁船都自帶小發電機，直接用微波爐和電磁爐來做飯，安全又好吃。”

秦時鷗料理著鰻魚道：“相信我，夥計，微波爐會有的，電磁爐也會有的，甚至連彩電和家庭影院也會有的。”

常年在外打工，秦時鷗早早就學會了一手不錯的廚藝，而且平時喜歡看廚藝節目，所以雖然第一次看到鰻魚，但他知道怎麼去料理。

沙克的船上準備了不少的佐料，他平時經常在海上吃飯，畢竟來回一趟就是不少的油費。

秦時鷗將鰻魚去骨，每一條分成四段，每段再順著紋路切成3片，用料酒調和精鹽、白糖和雞蛋醃了起來。

船上還有一棵萵筍，這是秦時鷗讓沙克準備的，他本來是想在海上炒個青菜吃，畢竟光吃海鮮也有膩歪的時候，現在正好，可以混合鰻魚一起做。

他將萵筍同樣切片，用燒水煮熟，之後晾曬起來，恰好用空鍋子炸魚片。

鰻魚泡了二十來分鐘，味道調的差不多，秦時鷗將橄欖油燒開，將準備好的蒜末、青椒絲、萵筍片加入拌炒，最後放入鰻魚段，稍微用澱粉一勾兌，一道色香味俱全的美食就出爐了。

守著一堆漢堡的沙克看的目瞪口呆，等菜做好了他嘟囔道：“只是湊活一頓，boss，我們是來捕魚的，不是來陽光海岸度假的！”

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