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“哎，老闆，有什麼事您吩咐。”

一聽召喚，掌櫃的急匆匆的跑了上來。

孟浩源指了指酒樓：“你這飯店，一天能賺多少錢？”

“我這就是一家小酒樓，一天賺不了幾個。”

這可是掌櫃的商業秘密，怎麼能夠輕易告訴你？

孟紹原也不在意：“一天能有一百大洋嗎？”

掌櫃的啞然失笑：“老闆，您這不是尋我開心了嗎？我要一天能賺一百大洋，早跑到大上海去開飯館了。連個零頭都沒有，姚莊鎮可就這麼大點的地方啊。”

“那成啊。”孟紹原點了點頭：“我租你的酒樓。”

“租？”

“我每天給你一百個大洋，有一天算一天！”

掌櫃的呆住了，好半天才問道：“老闆，您這不是尋我開心吧？”

“我會尋你開心，這個不會。”

孟紹原當場開了一張支票：“這是五百大洋，我先付你五天的。超出的，我再補，不滿五天的，還是按照五天來算。而且我還告訴你，廚子、跑堂的，全用你的原班人馬，每天賺的，還是歸你所有。”

掌櫃的完全懵了：“老闆，您這是要做什麼啊？”

“你別管我要做什麼。”孟紹原一笑：“但我要在你的飯店裡面放兩個人，你別多問，別多管，就當他們本來就在你店裡的。你做不做？”

“做，怎麼不做？傻子才不做！”掌櫃的不再遲疑：“從現在開始，您就是這酒樓的掌櫃的。有什麼事，您差使我！”

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