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劉長安開啟鍋蓋，翻了翻豆子，一粒粒豆子飽滿圓潤，密密麻麻的有點像鱘魚魚子醬。

其實魚子都是好東西，例如鯉魚籽，現在吃鯉魚的的人少了，以前農村的魚塘裡多養草魚，鱅魚，鰱魚，是放的魚苗，鯉魚和鯽魚則往往不需要魚苗，一些大方的農戶不介意村鄰跳進魚塘，在石頭縫裡，水草裡摸幾條鯽魚或者鯉魚，只要不動放養的魚苗就行。

那時候鯉魚也是經常上桌的，放了辣醬或者豆豉蒸熟，鯉魚肉不那麼軟嫩，吃起來更緊密結實，也是另外一種風味。

鯉魚籽其實就很好吃，劉長安也很久沒有吃到了，只有去菜市場買一條魚，讓賣魚的剁了，魚子魚雜拿回去炒著吃或者做魚雜粉也不錯。

想了一會兒吃的，劉長安蓋上了鍋蓋，已經沒有再去想上官澹澹的事情了，她認為歷史不可被否認和更改，這是很積極的歷史觀念，值得表揚。

有點想吃魚籽啊，魚籽的蛋白質含量很高，含有抗氧化物和促進膠原蛋白成分，女孩子吃能夠淡化皺紋，還有豐富的維生素，鈣，磷，鐵等等……實際上大豆也富含這些東西，也能延緩衰老諸如此類的功效。

功效是一回事，絕大多數所謂營養豐富的食品，價格差距百倍千倍，其實營養價值的差距根本沒有那麼大，所以最關鍵的大家在決定吃什麼的時候，還是以口味為主省事，例如號稱奪命致癌先鋒的燒烤，還是要時不時地吃一吃的。

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