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整整一個下午黃昏加傍晚，直到酒樓打烊為止，白秀才一直都在一手撥著算盤，一手用毛筆飛舞，幾乎沒啥休息。

究其原因，也不知掌櫃從那個自西域遊歷過的旅人口中聽聞了那西域有種叫做下午茶的餐點。所以她便與郡裡做糕點的王師傅一合計，一同在這虹鯉館依樣畫葫蘆弄了個下午茶。將那本來很是樸素的糕點餐點精心擺盤，愣是弄出了幾分宮廷料理的意思。雍國人本就喜好奢華，那些遊手好閒的貴胄更是如此。

若說正午傍晚的酒樓被飢腸轆轆的市井百姓所圍地水洩不通，那下午黃昏的酒樓便坐滿了好清談闊論的貴胄們。習慣了大手大腳消費的他們，竟讓那儀態端莊的老闆娘笑得嘴都要咧到天邊去了。

秀才長舒口氣，合上賬本，伸了個懶腰。

雖談不上日入鬥金，但日入百銀也是板上釘釘的。

啥俸祿高、油水多，總沒有這幾兩白銀來得心安理得。

“來來來，發工錢了。”

“好嘞！”

就好似在滿是白鴿的廣場上撒了一把小米，群禽呼嘯飛來。

小二、左跑堂、右跑堂、大後廚、小後廚、小不點、白秀才，七人一擁而上，圍著掌櫃所在的大方桌，依次落座。眾人眼神熱烈，期待著這周的工錢能有多少。

瞥了眼此刻眼神比豺狼虎豹還豺狼虎豹的七人，掌櫃似笑非笑地哼了口氣，將七個土色的信箋攤在了桌上。

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