“噹噹噹噹噹...”

陳墨切土豆的動作相當的熟練，刀刃切過土豆與案板接觸的聲音，如同機器一般，間隔密集而均勻。

松風刀切雖然只有1級，但配合金門菜刀，土豆被輕鬆的切成塊片。

將切好的土豆片翻了個面，再次下刀，沒一會兒，絲就切成了。

在一旁觀看的趙玲上前拿出一根土豆絲，竟然細如髮絲，不敢使勁，唯恐把土豆絲給捏碎，但誰想這土豆絲雖然又薄又細，但筋道和韌性卻是十足。

趙玲拿著一根土豆絲的尾部晃悠了幾下，一點兒也沒有要折斷的樣子。

“這個土豆絲的刀工相當了得，一點兒也看不出是一名只有20歲出頭的年輕廚師能夠擁有的刀工水平。”

趙玲將手中的土豆絲舉起來，鏡頭拉進，土豆絲的質地相當不錯，搖動幾下，土豆絲跟著擺動的方向左右搖晃，似乎還挺有彈性。

將土豆絲切好後，陳墨並沒有簡單的擺放在一旁，而是準備好一盆清水，將切好的土豆絲放入水中。

“在切好青椒之前，將先切好的土豆絲放入水中，可以防止土豆絲被氧化變色。”

趙玲不愧是《美食來了》的主持人，很快便說出了陳墨把土豆絲放入水中的原因。

接著拿出青椒，陳墨又開始瞭如機器般的刀工表演。

青椒切好後，陳墨將青椒也擺入到清水中。

“好的，我們的陳師傅剛才已經展示了一回自己的刀工，同時土豆絲和青椒絲已經切好備用，下面要開始煸炒了。”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)