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第85章 新臭豆腐煲

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得益於美食屋的菜品在街坊鄰居之間的口碑和知名度,巷口的那家早餐店開業之後,生意就立即紅火了起來。

雖然不少食客反映口味相對於美食屋略有不足,但由於數量是不限量的,因此銷售依舊非常火爆。

茶葉蛋、五香鵪鶉蛋、煎餅餜子,這三樣菜品都非常適合作為早餐的賣品。

早上5點鐘,蔣立平蔣超父子倆就早早的把店開了,方便那些上早班的人,由於專注於做早餐,所以到得10點左右,早餐店就關門了。

別看這早餐店每天只營業5個小時,營業額和利潤比較之前可翻了5倍不止!

更重要的是,蔣超真正的“活”過來了。

由於烹飪和做菜本就是蔣超的興趣,所以除了每天下午和父親在空地上的康復訓練時間,其它的時候,蔣超都可以做自己喜歡的事情--做菜。

見自己的兒子的確很有天賦,而且自己的手因為長時間的搬運重物,早已經失去了揉麵和麵拉麵的手感,因此蔣立平便把自家店裡原本的招牌菜品:包子、饅頭、米湯傳給了蔣超。

又白有軟的饅頭、餡料鮮美的包子、又濃又香的米湯,曾經打響早餐店招牌的“三劍客”又回來了!

加上陳氏“新三劍客”,憑藉著這六樣早餐品種,早餐店在春風裡重新站穩了腳跟。

......

“北京烤鴨”販賣了整整一週的時間,在這一週裡,陳墨一共收集了大約500點人氣,眼見每日的人氣無法再增長,陳墨知道烤鴨的營銷效果已經差不多完成了,便打算將另外一道冠軍料理“臭豆腐煲”搬出來。

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