將擠乾的冬瓜茸混著白砂糖倒進熱油的鍋裡，進行勾芡後，使得冬瓜茸變得濃稠，再加入熟瓜子仁、熟芝麻等和勻，起鍋晾冷後就變成了冬茸餡備用。

將餡料準備好後，陳墨開始製作麵粉。

以低筋麵粉配高筋麵粉約五比一的比例混合，加入泡打粉、兩個雞蛋、一些豬油以及適量的清水揉制，做出水油皮。

再將低筋麵粉、奶油、豬油混合，加清水揉制，做出油心。

取一小塊水油皮，包住一小塊油心，按扁後擀成牛舌的形狀，再由外向內捲成圓筒，按扁，疊成三層，最後擀成圓形片，就是一張油酥麵皮。

一張麵皮包一小份冬茸餡，再將包好的餅坯按成扁圓形，並用刀在上面劃上兩道小口，接著刷上雞蛋液，撒上芝麻，放進烤箱烤約10分鐘。

香噴噴的麵食小吃就做好了！

從表面看上去，這道美食平平無奇，和傳統的鳳梨酥沒什麼區別。

“陳墨，你這道美食是...”阿普頓好奇的問道。

“這和普通的香酥餅有什麼區別？”赫伯特用手扯了一塊酥皮，嚐了嚐味道，眉毛一挑，連連點頭，口中稱道，“不錯，不錯。”

陳墨揭開了謎底。

“我這道美食，叫做老婆餅。”

“老婆餅？”阿普頓和赫伯特異口同聲。

“額...”阿普頓率先從震驚中恢復正常，仔細的瞧著面前的酥皮面餅，向陳墨問道，“這道美食為什麼叫做老婆餅呢？”

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