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不多了,就把牛肉下鍋一起翻炒調味,看著牛腩的表面收緊,加上了溫水和切好的土豆塊。等到鍋裡的湯汁開過一回,就轉了小火慢慢地燉。

燉了四十多分鐘,肉香和番茄的酸甜在鍋中融到一起,碰撞出甘美的滋味。

江一甜揭開一點鍋蓋,香氣一下就撞了出來。紅豔的番茄湯被燉煮得恰到好處,咕嘟咕嘟地冒著泡,她用筷子戳了一下土豆,土豆已經燉的軟爛,內裡都浸飽了湯汁。

這是燉的恰到好處了。

江一甜從鍋裡撈了一塊牛肉嚐嚐火候,牛肉一入口她感動得幾乎熱淚盈眶。

好吃!!她終於吃到肉了!

牛腩燉的酥爛,浸透了番茄的酸甜清香,幾乎是入口即化,每咀嚼一下就能在口中迸出鮮美的肉汁。

這才是生活的真諦。江一甜想,和平的時光真的太美好了。

她嚼著嘴裡的牛腩,一臉滿足,江老太太隔著玻璃門看得清楚,一推門就闖了進來。

“好啊,家裡真是進了賊了,果然在偷雞摸狗,又懶又饞上不了檯面的蠢東西,牛肉是你配吃的嗎?”江老太太說話快,罵起人來就跟連珠炮一樣,此刻更是火力全開,“沒出息的東西,學學你弟弟,他洗好手在桌邊等著呢,按照當年——”

“我不配吃,那我當然也不配做。要不這鍋肉倒掉吧。您覺得誰配吃,就讓誰做,這樣不糟蹋東西。”江一甜提起鍋,往垃圾桶邊走。

江老太太大驚,慌忙攔住,又生怕刺激了江一甜讓她把肉倒掉,只好悻悻地閉了嘴,走出廚房才開始絮絮叨叨地罵起來。

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