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山雨倏忽而至，淅淅瀝瀝。

金華山中，水汽氤氳繚繞，讓人無法分辨清楚，哪些是水汽氤氳，哪些是山中雲霧。

四方亭裡，紅泥酒壚中炭火熊熊。

一壺青梅酒恰到好時，從酒壺中散發出一股子淡淡的青梅芬芳。

趙蕤小心翼翼的溫著酒，眼中閃爍著專注之色。就彷彿，這四方亭裡只有他一人。

楊守文和明秀則坐在一旁，看著趙蕤溫酒，絲毫沒有不耐的表情。

從進入四方亭到現在，雙方並無太多交流。

趙蕤只請二人落座，便全神貫注的溫酒，似乎忘記了身邊還有客人。而楊守文和明秀也很有耐心，坐在四方亭裡，看著山中雲起雲落，好像也忘記了他們的目的。

“請酒。”

趙蕤把酒水斟滿，奉到二人面前。

那酒色清冽，散發著青梅芬芳，令人不由得口中生津。

楊守文端起青銅盞，抿了一口，忍不住連聲稱讚。

“煮青梅酒，需看火候。

世人皆以為將就置於酒壚中，燙熱了酒水即可飲用……呵呵，殊不知這炭火、壚水皆有講究。青梅需用三月梅，時正青澀，置於窖中放熟，保留青梅的芬芳，而後置於酒水中溫燙。若壚水溫度過高，則芬芳盡散；壚水溫度不夠，則酒中留有苦澀。

這道理，與青之所著《茶經》裡的煮茶道理非常相似，非高士則不可能盡得真粹。”

趙蕤說完，為楊守文又斟滿了一杯。

他看著楊守文，臉上帶著幾分笑容。

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