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第六十四章 臘肉的故事

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金師太瞧著秦路明目瞪口呆的樣子,知道他在後怕而慶幸,目光炯炯地打量著他,從頭頂到鞋靴,這俊美的年輕男子,和軍中的粗糙漢子相比,倒是有些別樣的風情。

“讓人匪夷所思的是,周國和你們的國度有太多相似的地方了,許多歷史,傳奇,典故,比較起來似是而非。就以臘肉為例,這種煙燻儲存肉製品的方法,在周國也是流傳已久。”金師太接著說道,“有趣的是,這種方法在眼前的異世界找到了相同的例子,但是在周國邊界的其他地域和部落,卻沒有哪裡會這麼做。”

“臘肉在我國也有十分悠久的歷史了,我們這裡的臘肉是以帶皮的豬肉先醃,再晾乾,最後熏製,再放於通風處儲存。不知道貴國的臘肉是否也是如此製作?”秦路明問道,他一直認為,如果一個人在和你講食材餐飲的時候認真而投入,那麼這人多半此時沒有什麼壞心思。

就像秦路明以前看過的一個片子,一個小日……子過的不錯的RB人在外國娶了妻子,但是一直經營著日式餐飲店,並不熱愛當地的美食,他的姐夫就判斷此人有異心,後來果然如此。

很多人談生意,也喜歡大家先吃好喝好,你要是連吃喝都不怎麼投入,那多半是心裡有事,或者誠意不足。

這些判斷依據不可能完全正確,但是有一定道理的。

“周國的臘肉也是如此。”金師太嘴角微翹,眼神投向遠處,頗有些懷念地說道,“一些富戶人家制作臘肉,在醃製的時候還會用上花椒,胡椒等昂貴的香料。燻好的臘肉,香氣撲鼻,蒸煮後切片,脂肪透明發亮,色澤鮮豔,瘦肉部分黃裡透紅,吃起來味道醇香,肥而不膩。”

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