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有問題，肯定是要解決的，這麼持續下去也不是辦法，如果單純的只是想經營魚丸店，那海大1號店這種模式，也沒什麼問題。關鍵是李智不光是想賺錢，還想把‘開心魚丸’這個品牌做大做強。

“首先，你這家店面設計的就不合理！”蘇菲兒把手裡的魚丸放到一邊，看了李智眼，直白的說道：“當初我不知道店面是誰設計的，空間利用上簡直就是個渣，裝飾裝修上，也是個渣，沒有絲毫可取的地方！”

李智摸了摸鼻子，旁邊的小青差點沒笑出聲來，憋的很難受。

“直接說經營上的問題！”李智咳了下。

蘇菲兒指著兩個方形煮魚丸的容器問：“這種東西，幹嘛要擺在明面上？”

“水煮魚丸，難道不用煮嗎？”

蘇菲兒笑了下，反問：“難道紅燒牛肉麵裡就一定有牛肉？”

“一樣嗎？”

“為什麼不一樣，這種事情完全可以在裡面煮，明明可以煮好再賣，為什麼要現煮現賣？”

“現煮的好吃！”李智嘀咕了句。

蘇菲兒道：“好吃是不假，但是你有沒有算過人工費用，佔地費用，各種開銷成本問題？店裡人來人往這麼多，如果把顧客燙傷了怎麼辦？這些東西，或者說成本，你都考慮過嗎？”

沒等李智接聲，蘇菲兒直接揮了揮手道：“好了，以後這些你可以不用管了，由我負責就好，你只負責魚丸供應方面的問題即可！”

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