會把汁子濺一牆。”然後進廚房先把火開啟繼續燉湯。

慕辰，“好吧。”

看著慕辰在衛生間裡支起大鋁盆準備給孩子洗澡，涮盆，兌熱水，摺紙船，一件件都有模有樣的，也就不再關注。

菜糰子一下午又控出不少水，慕文把搭在大碗上的紗布拿過來再包著擠了一次水，然後剁肉餡，剁好之後摻進白菜。

之後在鍋裡倒油，放花椒。花椒有點焦糊時撈出來放在一張白紙上，然後用擀麵杖把它碾碎，再挑出大粒的把剩下的花椒粉放在餡上，再次加熱油鍋，把熱油倒在花椒粉上。

最後是用力順著一個方向把調料拌勻，加鹽——在拌油之後加鹽不會讓白菜再出水，至此餡子調好。

在慕家，吃餃子從來不是個事，作為愛吃麵食的北方人，再加上一雙靈巧的大夫的雙手，慕家一個月總要吃上幾次餃子。

但餘家不同，餘建國倒是愛吃，還愛吃包得小巧的，一口一個的，可林蘭不太會做，個頭大的都不太會做，小巧的就更沒耐心。除了年節，餘家很少吃餃子，這也是餘建國眼裡林蘭的一大缺點。

而這種吃不上還常能聽到的唸叨讓餘勇覺得餃子是一種很珍貴的食物，今天還得到承諾他也可以參與制作，這讓他在見到媽媽之後的心情好了許多。

慕文把面板搬到茶几上放好，再把餳好的面切成長條，在案板上搓圓然後用手揪成大小一致的面劑。

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