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酒席是擺在徐平的小院裡，除了酒，還已經上了幾個小菜。分別是糖拌西紅柿、醋泡花生米、油炸花生米、涼拌土豆絲。

李端懿吃了一口西紅柿，猶豫了一會才問徐平：“這上面白的是砂糖？”

徐平點頭：“太尉說的不錯。”

李端懿忍不住彎身去看，搖著頭道：“我家裡也有宮中賜下來的砂糖，卻從來沒見過如此雪白的。小莊主從哪裡買來？”

徐平對這砂糖顏色是不滿意的，沒想到先是驚住了一個李璋，現在又震住了一個李端懿，實在想不明白他們奇怪在哪點，糖顏色變淡了又不會變甜。口中道：“這糖也是從外面買來，我只是洗過褪了顏色而已。”

李端懿哪裡肯信：“就是這麼簡單？”

徐平道：“本來就是這麼簡單。太尉以為多複雜！”

李端懿看看徐平，見他答得認真，心裡卻還是將信將疑。此時蔗糖已經流行，也有了所謂的砂糖，至於用草木灰讓糖顏色變淡的方法還被作為秘術，製出的糖作為貢品，珍稀異常。這樣的糖也有人稱作白砂糖，更有人竟敢形容其潔白如雪，也不知這樣說的人色盲到什麼程度，因為實際的顏色是淡褐色，比徐平前世的紅糖顏色都深。就是這樣的糖，也只有李端懿這種身份尊貴的人才能常常見到。

徐平見李端懿沉默不語，便勸道：“太尉試試這道醋泡花生，這種炎熱天氣，吃這個最消暑了。”

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