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第079章被饞到了
和許沐聊著的功夫,黃三石也沒閒著。
把先前炒好的菜倒入鍋中,撒上鹽,還有胡椒粉。
蓋上鍋蓋換小火慢燉,就等一個小時後這蔬菜牛肉湯出鍋。
許沐見黃三石在那忙著,說完自己和程賀一起為了些米飯出去辛勞奔波的狀況,就對黃三石又說了句‘黃老師我去做炒飯去了’。
打過招呼許沐就離開了黃三石這邊,走到自己的操作檯前。
洗過手將手中袋子裡裝的熟米飯倒入盆中,然後往盆中倒了些素油,帶上長長的透明一次性手套,下手直接在盆中攪拌著。
“許沐,你不解釋下,自己這是在做什麼嗎?”
“什麼?”
韓林小聲提醒道:“儘量做個步驟解讀。”
“不至於吧,就是做個蛋炒飯而已,還要一邊做一邊說那?”
韓林點點頭,許沐無奈道:“好吧,我試試。”
咳咳…
許沐暗自嚥下兩口唾沫,調整了下這才開口。
“蛋炒飯這是很家常的一個菜,也是很隨性,很容易自由發揮的一個。”
許沐上道很快,說完第一句感覺很順。
嘿,還別說,這清澈透亮的年輕嗓音,聽上去還挺有播音範呢!
許沐心裡暗爽著,接著繼續說道:“這米飯呢,其實是有講究的,在蒸的時候,最好是把米在開水中過一下,然後再蒸,這樣蒸出來的米粒顆粒飽滿,翻炒的時候不會黏在一起,是一粒粒分開的。”
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