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其實做這個也沒多大的技術含量，肉切成薄薄的片，加些許鹽，生薑大蒜些許，喜歡吃辣的可以加點辣椒，將竹筒洗乾淨，肉塞進洗乾淨的竹筒裡，再鋪上菜葉。

最好的是豌豆苗，豌豆苗有股子清香，燒出來的肉更好吃，鋪上菜葉之後再填上團狀泥巴，不能填的過於滿，因為竹筒一旦加熱，食物就會向前膨脹，弄不好炸得一乾二淨，還會發生燙傷事件。

最好的辦法是插一根麥杆之內的細管子，方便竹筒排氣，這一點劉川小胖子都想到了，一看就知道這傢伙是慣犯，經常用這個辦法偷吃。

野炊的地點還是在老地方，龍水泉下游的水塘子，水質清澈可以直接飲用方便洗漱，最主要的是水塘子旁邊有一塊大石包。

四面平整約二分地大小，中間有一處能容下一口大鐵鍋的小坑，四周附上黃泥巴之後極像個灶坑，是純天然的還是後天造成的沒有人研究過，這樣的一處地方極好。

小娃子們搞野炊，不管是燒竹筒肉，還是玉米棒子跟紅薯，都是在這個地方，其他地方大人們不允許是個原因，主要沒這個地方這麼方便。

架柴燒火，忙的熱火朝天。

鄧青娃總嫌棄劉川弄得不夠乾淨，一遍一遍的叫他去洗手，洗好了再來，張俊生又嫌棄鄧青娃火都燒不好。

小胖來火氣了，你們行你們來，兩個傢伙閉嘴不到兩分鐘又開始嘰嘰喳喳瞎指導。

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