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這一日，柳思思又奉了太后的懿旨入宮去，但因盛夏炎熱，太后有些胃口不濟，柳思思便提議要去御膳房給太后做碗仙草凍，此甜品暑製為甜凍，便可清暑熱，沁心脾。

製作此甜品，需將無枯敗的涼粉草枝揀潔淨，然用砂鍋入沸水中熬煮，期間加入量食鹽，熬煮一個時辰後，留其草汁過濾備用，再撈出涼粉草兌入清水，又次清洗，並用手反覆細緻進行揉搓，經紗布和簸箕對草汁進行雙重過濾，再次將草汁進行慢火熬煮，後將糯米粉兌水調成米漿，一一點點倒至熬煮的草汁中，約半時辰後草汁濃稠，便將其盛出放涼，就凝固的仙草凍了。

膳房小公公盯著粉彩花卉紋碗裡，半透明的草凍，連忙大讚，“如今酷暑難耐，柳孺人居然能做出這樣的可口冰鎮甜品，太后娘娘一定會歡喜。”

柳思思抬眸笑了笑，說道：“公公過獎了，不過我這道甜品還未完成。”

“嗯，柳孺人還有什麼要做嗎？”說罷，便怯怯的望著她。

只見柳思思小刀將紋碗裡的草凍劃成了透明的小方塊，在淋澆一匙湯水，和撒上了芝麻，這才端上了托盤，說道：“公公，仙草凍已經做好，那番您隨我隨送去太后娘娘那裡吧。”

說罷，柳思思便動身去甘泉宮，卻被御膳房的一位公公給攔住，乞求道：“柳孺人，您能不能將製作仙草凍的法子叫給我們，這些咋們以後還可以做給太后娘娘吃。”

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