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是啊，鹽巴是人體生存必須的東西，總是以物置物的法子換鹽巴，估計也不夠接下去醃漬臘肉所需，看來還是得想個更好的法子才行呀。

……

葉初涼與東方延和一同合作終於將野豬洗盡，並且將所有有用的東西全都留了下來，然後將沒用的東西扔進了沼氣池。

葉初涼先是將豬腳砍下來，然後別的東西交代東方延和剃毛分割。

先是將豬腳上的毛刮乾淨，緊接著在豬腳上劃了好幾刀，然後就是焯水晾涼。

一切都準備好之後，葉初涼將調味料用紗布裹好，並燒了一大鍋的開水，因為刀沒法將豬腳剁開，所以只能整隻豬腳放進去，然後就是將所有的配料都放進去一起燒。

大火燒開之後，轉為小火繼續燉煮。

這時候天色雖然已經黑了，但是葉初涼還是跟東方延和一起將豬肉分割好，並且用鹽巴將所有的肉都淺淺地抹了一層，然後放在洞外的石頭上晾曬，等到將水漬曬去，這肉短時間之內也就不會壞了。

所有的事情都忙好之後，司空彧也已經將菜譜記載好了，眾人圍坐在簡易的灶臺邊，一邊等待湯煲好，一邊就快要見底的鹽罐兒討論起來。

“初涼姐，要不還是由你再去換一次吧。”紅梢提議道。

葉初涼沉思片刻，“鹽巴這東西是非常重要的，買賣許可權全都控制在朝廷的手裡，而且越是災年，價錢就會越貴，咱們還是得有個長遠的計劃，畢竟我若是將很多美食都教給了別人，咱們將來靠什麼賺錢呀。”

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