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羅大娃家的院子裡，村裡五六個個婦人在這裡將處理過的鮮魚用鹽反覆的揉搓，裡裡外外都不放過。

搓揉過後，就放在一個大陶盆裡面，放置一天之後用藤條穿過魚鰓和魚嘴，綁出一個環來，而後穿在竹竿上進行晾曬。

本來韓成是想要用麻繩來穿的，劉大伯沒有同意，說是這樣太浪費了，然後就拿著鐮刀割來了這些藤條。

之所以不是搓揉好就掛上去晾曬，而是在陶盆裡放上一天再穿起來晾曬，是因為鮮魚用鹽搓揉過後，一開始很容易就會被醃出血水來，搓揉在上面的鹽，很容易就會隨著這些鹽流失掉一部分。

放在盆子裡呆上一天，這些含鹽的淡血水就不會浪費了。

因為就算是流淌出來了，也依然可以在盆子裡面泡著魚，繼續進行醃製。

“大娘，在多放些鹽，把這些從盆子裡拎出來的魚再用鹽搓上一遍，再往杆子上穿。”

韓成走過來看了一會兒劉大娘她們用藤條穿好的鹹魚，笑著開口說道。

韓成一邊說著，蹲下下親自動手，從身邊的罐子裡面抓出一把鹽，往穿好鹹魚身上搓揉。

“成哥兒，這樣鹽是不是放得太多了……”

劉大娘幾人看的心疼的不行，這哪裡是用鹽啊？簡直就是拿著錢往魚身上搓啊！

“大娘，沒事，咱這鹹魚最大的特點就是要鹹，其餘的要求倒是不高，這會兒往上面搓揉的鹽越多，等到去郡城售賣了，價格就能賣的越高。”

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