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也沒再說啥,轉身去廚房做松子鱖魚。

松子鱖魚得先把魚用花刀處理以後放油鍋裡炸,然後澆糖醋汁,最後勾個芡。如今條件不好,糖、醋都是稀缺之物,自然也不能那麼講究。

家裡每年都收不少大豆,絕大部分都壓榨成了豆油,因此一年四季老李家都不缺油吃。往鍋裡倒了油,把片過花刀的鱖魚放鍋裡炸了以後,撈出來,炸過魚的油還能用來炒菜,一點也浪費不了。

鍋裡放上剝好的松子和發好各種蘑菇,王素芬把秋天蓁蓁摘回來的洋柿子熬成的醬放裡兩大勺,又小心翼翼地倒出一勺白糖放在鍋裡攪勻,再勾了芡往魚上頭一澆,香噴噴的松子鱖魚就做好了。

蓁蓁聞著味就從屋裡出來了,王素芬想著剛才用掉的白糖心疼的直叨叨:“太費東西了,一年就吃這一回聽見沒?下回可不能這麼做了,糟蹋多少好東西。”

蓁蓁嘿嘿笑了兩聲,幫著王素芬把熱好的乾糧端到炕桌上。

住在後屋的桂花估摸到了吃飯的時候,也挺著肚子帶著肉包過來了。肉包一進屋眼睛就一亮,跑到灶房伸個頭奶聲奶氣地問道:“奶,啥這麼香啊?”

“奶做了魚,就是上年吃得那個酸酸甜甜的魚還記得不?”肉包連忙點了點頭,王素芬笑著說:“去吧,跟你姑做炕上等著,奶一會就把魚端上去。”

蓁蓁扶著桂花坐在炕上,看著她高聳的肚子蓁蓁問道:“嫂子,你這個月就快生了吧?”

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