餅放盤子裡遞給張惠，張惠給客人送過去。賀清溪才問，“想賺錢？”

小白連連點頭，“你不想？”

賀清溪想過，但他沒想過擴大店面。

“叫張魁教你和麵，下午蒸炊餅，明日和張惠炸些東西賣，天黑再關門。”賀清溪道。

小白：“面丸子？”

面丸子並不是由麵粉直接製成的。

涼透的發麵炊餅掰碎加水泡軟，隨後把水濾掉，加些鹽、調料粉、蔥或者蘿蔔，再加些麵粉，攪拌均勻用虎口擠出一塊丟入油鍋裡炸至金黃，便是面丸子。

賀清溪前世沒吃過，今生兒時只吃過幾次，沒想到小白蛇也知道，“我祖宗做過？”說話間盛兩小碟鹹菜遞給張魁。

小白小聲說，“是的，別提多香了。可惜那時候我沒法吃。”

“掌櫃的，這個小菜真是送的？”

賀清溪把到嘴邊的話咽回去，循聲看去，說話之人臉生，穿得不厚，但衣裳布料挺好，不像是出來買東西或者趕路的人，應當是隔壁街的商人。

“是的。怎麼了？”

“裡面還有肉？”

賀清溪：“一點肥豬肉，總共沒二兩。鹹菜家家都有，我想著不好賣，而我身體不好，倆孩子還小，都不能多吃，乾脆送諸位得了。”

“那能給我盛一碗不？我給錢。”

“啊？”賀清溪指著菜，“那個？”

“你有所不知，我老孃會過日子，冬日裡菜貴，自己不吃菜也不准我們吃。每天就吃這個。我把這個拿回去，我老孃要是知道一碗還沒有二兩肉，一準讓我們吃。”

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