：“將軍莫怪，此次是吾執意跟來。吾自小文弱，習不得弓馬拳腳，雖為天下第一閒人，竟從未出京遊覽過四方風物，品這天下美食。我自素來嚮往邊塞風光，湊巧見此良機，如何不結伴而行。這一路我們輕車緩行，欣賞沿途景緻，倒也不甚勞苦。”

俞行毅只得抱拳道：“豈敢言怪。只恐鄙地簡陋，委屈了二位殿下。”

第20章

周曉曉著一身男裝，拉著俞行知溜達了一日，此刻又尋摸到了一家開在巷子裡的小麵館處。

此麵館門臉不大，收拾得倒是乾淨整齊，賣得是跳面和桶爐烤餅，門外支起個棚子，擺了三五張方桌。

麵館裡間的牆上挖有一洞，內建一粗木杆，下設面案，木杆壓在一塊極大的麵餅上，一年輕婦人坐在木杆一頭，一步一跳，反覆壓這塊面。這便是“跳面”，吃時切得極細薄，下鍋一撈，再澆上用大骨熬製的湯頭，撒上羊肉，蔥花，豬油。吃起來香韌爽滑，鮮美可口。①

外間置一大木桶，桶內糊了一層泥，爐底燃著炭火。將揉好的麵餅往桶內一貼。待得層層酥皮鼓起，表面焦香，麵皮漸呈金黃色時，用一鐵鉤勾出。食之只覺鹹香酥脆，令人回味無窮。

此店位置雖偏僻，客人卻很多，以至於周曉曉和俞行知只得同數人共擠一張桌子。

周曉曉拿著筷子向裡張望，“行知，這是鳳翔最好吃的麵館了，你一定要嘗一嘗。”

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