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當然，有些問題不可不慮，團結必須得擺在第一位啊。

所有辦這事之前，洪衍武優先考慮的，就是“張大勺”、龐師傅和苟師傅的感受。

他自知必須得把這三位大拿的思想工作做通才行，否則就會得不償失。

於是，他就試著和龐師傅和苟師傅先商議了一下。

主要的談話方式，是他先跟這兩位大師傅點明這件事會帶來的豐厚利益。

洪衍武坦誠相告，說服務公司今後打算在餐飲服務方面進行多元化經營。

除了以“北極熊餐廳”為樣板、為基礎，開設分店。

以“熊師傅”品牌為基礎，發展“泡麵食堂”以外。

還會以大食堂為基礎，發展各類便民快餐業務。

像如今他和兩位大師傅在外做的私活，“東華門夜市”和個體戶的外餐。

還有跟服務公司合作的“主食櫃檯”、以及“餐廳特價菜”。

雖然都屬於快餐範疇，但市場太散碎了，也太小了，是“非主流”。

而像旅遊景點、商業鬧市區以及交通樞紐才是最需要快餐，市場最大的地方。

這要一天賣出幾萬份兒那是多少錢？前景無限寬廣啊。

而且“北極熊”還有個獨到的優勢。

那就是等到大北窯“北極熊”的新工廠運作起來。

必不可少的一次性餐具，就能實現自主生產了。

眼前呢，又擁有一個和龍口村合作經營“石花洞”旅遊景點餐飲業務的好機會。

那麼唯一阻礙他們轟轟烈烈大幹一場的，就是大食堂的人力資源不夠了。

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