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已經是下午臨近傍晚了。

夕陽落山，晚霞燦爛如火，金紅色的光輝灑落在高樓大廈上，灑落在落葉街道上，灑落在洶湧的人潮中。

身披晚霞，每一個人都應該熠熠生輝。

用鑰匙開啟門後，王遠三人便開始為春江飯店晚上的營業忙碌了起來。

這注定是一個忙碌的晚上。

現在春江飯店的營業額已經很穩定了。

每天中午大約能來個五桌左右的客人，晚上則是幾乎爆滿。

保守計算，春江飯店每天能接待十五桌客人，每桌平均消費在240左右。

這樣算下來，一天的營業額就有四千塊錢左右，這還是有些保守的計算。

這其中，小龍蝦是賣的最火爆的。

正值夏季，三五好友整上一打啤酒，來上一份下龍蝦，想來這是很愜意的一件事情了。

其實像春江飯店這樣的中小店壽命是非常短暫的。

一般做得好的，也就能賺個兩三年的好錢，做不好的，第一年直接就關門大吉，這樣的店太多了。

這個世界上，每天都有新店開業，也有老店關門。

有人賺錢，有人賠錢，還有人在觀望，城裡城外隔著一堵厚厚的牆，大家在牆的兩邊相互覬覦，永遠都在嚮往另一邊的生活。

大家都知道餐飲門檻低，可越是門檻低的行業，內卷就厲害，真正能從中吃到肉的，其實也就是最頂端的一小撮人。

吃肉，喝湯，啃骨頭，沒得吃，想擁有更多，就要付出更多。

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