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當攝像機把馮識辛的菜，轉播到了現場的大螢幕上，讓觀眾們也能夠清楚看到馮識辛的這盤菜時。

沈甘怡非常激動地轉身拉著蘇若婉的手說：“蘇媽媽，蘇媽媽你快看，小辛辛他真的做到了，他改變了豆腐肉的形狀，他真的聽了我說的，把擺盤給弄好啦，你看看，小辛辛他擺盤很漂亮的。”

看到沈甘怡激動的樣子，蘇若婉也是面帶著笑容，看向了現場的轉播屏。

透過轉播的螢幕，確實看到了，馮識辛的菜經過了非常精緻的擺盤。

首先是那些乾絲不是被他平鋪，而是被他給堆疊起來，像是一座座小山頭般擺在了盤子裡。

然後中間是一塊一塊堆起來的豆腐塊。

接著便是一片一片的肉片，彷彿一片片的花瓣一樣，將中間白色的豆腐塊簇擁著。

整道菜搭配上深紅色的醬汁，真的彷彿是一朵盛開的大牡丹花一樣雍容。

蘇若婉看了之後，也終於明白為什麼沈甘怡會如此的激動。

原本這道菜馮識辛在家裡試做的時候，並沒有像是現在這樣去精緻的擺盤，可以說就是把三種樣子的豆腐堆在一起。

多多少少給人一種不是那麼美觀的樣子。

可是今天在現場決賽的時候，馮識辛卻認真進行了擺盤。

這個擺盤，整體上是依照之前沈甘怡擺盤樣式，馮識辛進行了更加精緻的造型，還改變了豆腐肉片的形狀，以配合整體擺盤出來的效果。

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