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“話說回來，我似乎注意到了，別人都是先上前菜，然後才是前湯，你這邊倒好，先是前湯才到前菜……”曹操看向王庸，“這樣可不符合宴席禮儀啊！”

“前菜是目的只是開胃，同時打發一下時間等一下其他的菜餚。而我的習慣是以一碗湯水開胃，順便墊墊肚子，然後以一道前菜完成湯水到硬菜的過渡。後續菜餚陸續上來，不需要等待，所以調整一下瞬間，反而會更好。”王庸回道。

宴席禮儀他會遵守，但也不會完全遵守，別人有別人的習慣，他有他的習慣。

“所以說，前菜，前菜快上！”荀彧抗議道。

“前菜，什錦腰果！”就在這個時候，在幫廚一聲呼喊聲中，下人陸續把前菜端了上來，用白瓷碗裝著，一人一小碗，看起來倒是舒服，綠的，紅的和黃的。綠的是西芹，紅的是下人，黃的是腰果。

“三樣東西就稱之為什錦，有點偷工減料吧？”曹丕看向碗中的前菜。

“三種以上的材料拼接而成，便可稱之為什錦。”王庸微微一笑，“總好過直接說‘這是西芹腰果蝦仁，請慢用’，感覺品味都下降了不少。”

“丕兒，知道就好，別說出來，菜都要不好吃了！”曹操開口說了句，後者乖乖閉嘴。

王庸擅長的就是日常菜系，看前湯就知道，用的就是豬肚，蓮子，最多加上排骨和芡實和枸杞。材料很普通，甚至很平民。問題是烹飪技巧另外說，就說這燉了兩個時辰，就不是普通家庭熬湯會做的。

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