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“第一道副菜……四喜丸子！”幫廚高呼一聲，下人陸續把一個青花瓷碗端了進來，裡面躺著兩個肉丸。表面光滑細膩，隱約帶著一股焦香，應該是油炸過。

醬料方面不是醬油，而是黃色粘稠的醬料，對於這個家的許多人來說，這個醬料並不陌生，無非是蛋黃醬而已。王庸在不少麵包和烤土豆之類的菜餚裡，都會用到這個。

不同的是，今天的蛋黃醬味道更加清香，流質感更強烈，聞起來讓人很有食慾，尤其是這肉丸的焦味。

“這不是豬肉！”荀彧聞了聞，她不是不知道四喜丸子，這玩意用的是豬肉，可王庸用的是卻是雞肉，對，這是雞肉作為原料製作出來的四喜丸子！

“那不就是雞肉丸子而已了麼？！”夏侯惇也覺得這東西，或許不能稱之為四喜丸子。

“拜託，四喜丸子也沒有叫做豬肉丸子對吧？”王庸表示無辜。

“關鍵是味道……”荀彧點了點頭，她追求的是美味，而不是名字。同時四喜丸子的確比雞肉丸子好聽，再說肉眼看得出，這並非完全用雞肉，也用了馬蹄和某種蘑菇，味道很熟悉，但又有些陌生。

只是為什麼要用蛋黃醬，而不是用調味醬油製作出紅燜的感覺……估計是雞肉的關係，豬肉的話果然還是和醬油更配。

“流質的蛋黃醬……油脂的比例增加了對吧？”曹操感受了一下醬汁，然後問道。

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