雖然第一口下去的青椒土豆絲堪稱完美,花椒的麻將土豆的彈性和軟糯承託的無比驚豔,甚至辣味的青椒都好像在舌頭上跳舞,但是...
隨著陳墨一口一口的吃著,舌頭上的麻開始逐漸加重,土豆絲和青椒絲本身的味道慢慢被麻的感覺壓制。
吃到大約四分之三的時候,陳墨就忍不住想要喝水了。
一口氣灌下去大半杯水,舌頭的麻痺感才漸漸消下去。
陳墨終於知道自己的問題出在哪裡了。
由於對自己的廚藝過於自信,陳墨所做出來的這道青椒土豆絲只是嘗試了兩口而已。
當發現口感非常驚豔后,陳墨便充滿了自信,沒有更深究自己所做的這道菜。
實際上陳墨所做的這道青椒土豆絲,並沒有完全按照系統所給的食譜去做。
那一步熱油時加入花椒的步驟,其實是陳墨自己加進去的,因為陳墨覺得,僅僅單靠原料櫃給出的原料取勝,並沒有什麼了不起,他想有自己的創新,讓其他人吃到食譜上不一樣的地方。
於是有著鑽研和創新精神的陳墨便依靠著自己的想象和嘗試,增加了新增花椒熱油這一步。
在嘗過之後,頗感驚豔,於是便拿了這道添加了麻的青椒土豆絲上場。
傑森-阿特頓認可了這道菜,是因為這道菜本身的味道的確無可挑剔,但是時間和味覺,讓這道菜的耐久度沒有能持續很久。
可以說,這道菜只成功了一半。
阿特頓沒有點破,而是在臨走前告訴了陳墨這一缺陷,說明這傢伙也不僅僅是個有些傲慢的人。
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