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第81章 巷口的早餐店

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挑出一小塊蒜泥,抹在荷葉餅上,再用筷子蘸些醬油,和蒜泥混合到一起,待蒜泥顏色變深,加入鴨肉,用餅把帶著蒜泥和醬油的鴨肉包起來。

用這種新穎的吃法包著的鴨肉卷放入口中,咀嚼片刻,陳墨在心裡要為姚正叫個好了。

混合了蒜泥和醬油的鴨肉,在鮮香中增添了一絲辣意,風味獨特,蒜泥的口感剛好還可以解油膩,吃完之後,口裡沒有留下一絲鴨油的油膩感。

“蒜泥醬油調料來了~~”

陳墨一聲高喊,從廚房裡拿出了美食屋出品的醬油和搗好的新鮮蒜泥,在三張桌上各擺放了一瓶醬油,兩碟蒜泥。

“陳老闆,味道怎麼樣?”姚正忍不住開口問道。

陳墨對著姚正豎起了大拇指。

盡在不言中。

姚正的臉上立馬笑出了花,如果不是帶著墨鏡,估計眼睛都能笑彎了。

得到陳墨的肯定,那就是對自己老祖宗的肯定,說明了自己不是說白話,蒜泥醬油口味那可是有根有據的。

“快,嚐嚐新口味。”姚正自己率先動手卷了一個,放了些許蒜泥,蘸了點醬油,放進嘴裡。

“嗯~~”一邊吃著一邊點頭,“怎麼也不會想到,烤鴨卷竟然能吃出鮮辣的口感!”

其他人也紛紛效仿著姚正的新吃法。

“哎呀,這種口感還真是第一次吃到,別說還真不錯呢。”

“蒜泥的辣味一下子就把剛起來的那點油膩感給壓了下去,我感覺我還能再吃半隻!”

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