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杜霄嘆了口氣：“算了，今天不談這些，說點開心的。”

柳芊芊看他的表情也多有憂慮，笑著說：“想聽什麼開心的。”

“就聽你說說這些菜就行，”杜霄說，“我雖然吃不了，但是聽著，想著，也有些意思。以後哪天我能吃了，還能一個一個驗證你說的是真還是假。”

柳芊芊說：“這家的套餐，還是對得起價格的，雖然因為中途改了菜，導致不是那麼完美，但光看肯改菜這點，說明大廚還是把食客放在了心上，提供了等值的服務。”

杜霄點點頭：“主菜是不是沒有配酒？”

“有湯了，就沒有配酒，而且這道是海味，嘌呤高，不配酒才對，”柳芊芊說，“恐怕是時間上來不及，又不可能上速食湯，所以還是按例上了酸筍老鴨湯。只是主廚心裡還是在意他原本的主菜，不肯用單純的羊排牛排來代替，而是用了更加名貴的海味，倒也……”

她停了嘴，杜霄倒是明白了她的意思：“是大廚的自尊嗎？”

“是自傲吧，”柳芊芊說，“以前在唸書的時候，看過隔壁藝術系的畢業展覽，藝術家的性格品性，在作品裡是藏不住的，料理也是一樣，廚師的心思也都明明白白。本來這個套餐，前菜很令人驚豔，雞蛋做的玉米栩栩如生，連我都沒有這種手藝，之後從鹿肉切片開始就是野味盛宴，然而我不吃野味，大廚只能臨時改選單，那個豬小排端上來之後，估計他心裡懊惱不已，太平凡了，任何一家飯店都可以做炸豬小排，之後就用這個佛跳牆海味盤來做主菜，希望能重新找回場子，只可惜湯改不了，又不搭。”

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