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姜德看著懵懵懂懂的幾人，嘆了口氣，自己剛剛說的話，如果給後世的初中生聽，相信他們都是一聽就會明白，但是給這些村民聽，這些村民只會覺得丈二和尚摸不著頭腦。

姜德便再說的簡單一些道“諸位回憶一下，在家中是否有燒開水會產生白色水汽的現象？”

“對對對，卻是如此呢。”一說這個，立刻有村民反應過來道。

姜德看這樣說聽得懂，便繼續說道“那麼那白色水汽是不是碰到冷的東西就會重新變成水呢？諸位想想，平時燒水的鍋蓋上是否會有水汽凝結出來的水？”

“對對對！是這樣呢，我原來還疑惑為什麼會這樣，不過想不通便也就不再想了。”一個年輕的村民說道。

“哈哈，你還想過呢？我卻從未想過。”另外一個村民笑著說道“想這些無用的事情作甚？”

姜德皺了一下眉頭，指著那個說之前想過為什麼的人說道“你叫什麼名字？這可不是什麼無用的事情，能想這樣的事情是應該嘉獎的。”

那年輕村民摸了摸腦袋說道“我叫王向。”

姜德點點頭表示記住了，繼續說道“你們記住，酒比水更加容易成為白色水汽，所以我們只要煮開酒，然後收集它蒸發出來的白色水汽便可以得到純酒，我叫這種東西為酒精，也就是酒中精華的意思，這個儀器！”姜德拍了拍那巨大的鋼鐵器具說道“就是蒸酒用的東西，這既然是收集酒氣，那麼就需要密封，防止酒氣洩露，木頭的縫隙太大，鐵器容易生鏽，這個器具的材料是透過特殊工藝製造的，極為珍貴，你們使用的時候要倍加珍惜，明白了嗎？”

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